Facile
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
- PÂTE À LA COURGETE
2 courgettes, 100g de farine complète (ou semi complète, d’épeautre ou mix), 1 œuf, poivre
- GARNITURE (au choix)
Sauce tomate, champignons de paris, ½ poivron (jaune, orange ou vert), ¼ de brocoli, 2 tranches de jambon blanc, ½ boule de mozzarella
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 220°C
- Laver, éplucher et râper les courgettes
- Disposer les courgettes râpées sur un torchon et appuyer afin de retirer le plus d’eau
- Dans un récipient verser les courgettes, l’œuf, la farine complète et le poivre et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Déposer une feuille de papier cuisson sur une plaque de four et étaler la pâte à pizza.
- Enfourner 20 min
- Ajouter votre garniture et enfourner de nouveau pour 10 min
BONNE DÉGUSTATION !
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