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Projet DEPHY / Carotte

Biau Jardin a participé au dispositif DEPHY. Ce dispositif fait partie du plan Ecophyto. Il a pour finalité de déployer les techniques et systèmes agricoles réduisant l’usage des produits phytosanitaires tout en étant performants d’un point de vue économique, environnemental et social.

Vous pouvez trouver la fiche pratique sur ce lien.

Objectif :
Produire de la carotte bio toute l’année : 1 semis sous abris et 4 semis de plein-champ.

Description :

  • Placer la carotte à un moment clé de la rotation : derrière un engrais vert nettoyant (sarrasin/phacélie) ou des pommes de terre primeurs, culture laissant un sol travaillé et sans adventice.
  • Gérer les adventices par un à 2 faux semis détruits au vibroflex puis à la herse étrille.
  • Assurer la levée par des aspersions régulières, avec vigilance particulière lors des canicules de printemps/été pendant 15 à 20 jours.
  • Contrôler la levée des adventices au moment du semis. Si ce sont des annuelles faciles à détruire, le semis est réalisé dans les jeunes adventices déjà levées.

J+8 : Destruction thermique
J+25 : Un binage précis avec disque protecteur de rang + 1 passage à la main sur le rang
J+50 : Binage précis sans disque + passage à la main
J+70 : Eventuel passage binage précis + éventuel passage à la main

 

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