Les paniers de la semaine

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Vous remarquerez certainement que les carottes présentes dans vos paniers cette semaine sont de moins bonne qualité visuelle qu'habituellement.

En effet, nous avons eu 2 gros Orages en Septembre qui ont apporté une grande quantité d'eau sur une semaine.

Cet excédent d'eau a provoqué l'éclatement d'une partie des carottes et a entrainé le développement d'une bactériose qui a touché le bout des racines.

Cependant, rassurez-vous, ces 2 altérations n'ont pas d'impact sur le goût des légumes ! Bonne semaine !

 
 
Les conditions météos permettent une grosse production de chou fleur et romanesco cette année, mais celle-ci est peu étalée. C'est pourquoi il y en a au panier depuis déjà quelques semaines.
Merci de votre compréhension et bonne cuisine.