Potée aux navets

1. Éplucher les pommes de terre et les navets puis les couper en morceaux.

2. Faire rissoler le lard coupé en morceaux dans du beurre.

3. Déglacer avec un peu de lait.

4. Ajouter les morceaux de pomme de terre et de navet.

5. Recouvrir le mélange aux 2/3 avec du lait.

6. Saler, poivrer. Ajouter un peu de muscade.

7. Quand les pommes de terre et navets sont cuits alors la cuisson est terminée.

8. Servir en ajoutant du fromage râpé par dessus.

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