Facile
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
- 200 g de betteraves rouges crues
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de sucre
- 80 g de farine
- 40g de beurre
- 3 œufs
- ½ sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 150°C (ou thermostat 5)
- Laver et râper les betteraves
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Retirer du feu et ajouter le beurre puis mélanger
- Dans un récipient, battre les œufs et le sucre puis ajouter la farine et la levure
- Mélanger jusqu’à obtenir une préparation homogène
- Verser le chocolat puis mélanger à nouveau
- Ajouter les betteraves râpées et mélanger
- Beurrer un moule et verser la préparation
- Enfourner 45 minutes
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