Historique des recettes de l'ancien site

Recettes a base de fruits

Abricot :
Clafoutis d'Abricot
Confiture d'Abricot

Banane :
Confiture de Banane

Cerise :
Triffle aux Cerises

Châtaigne :
Filet mignon aux Châtaignes

Citron :
Cake au Citron
Crème de Citron Lemon Curd

Kiwi :
Sirop de Kiwi
Smoothie Pomme Kiwi Carotte
Confiture de Kiwi
Crumble au Kiwi
Panna Cotta de Kiwi

Nèfle du Japon :
Mousse de Nèfle du Japon en verrines

Orange :
Confiture d'orange

Pêche :
Confiture de pêche

Pomme :
Pomme d'Amour au Caramel au beurre salé
Pomme au Four
Crumble aux Pommes
Strudel aux Pommes façon croustade
Tourte aux Pommes et Pain d'Épice

Prune :
Confiture Prune et Miel

Raisin :
Clafoutis aux Raisins
Gelée de Raisin
Tarte aux raisins

Raisin sec :
Porridge de Raisins Secs

Rhubarbe :
Confiture de rhubarbe
Crumble Fraise Rhubarbe

recettes à base de légumes :

Carotte :
Roulés de carotte au riz et boeuf hachés

Chou fleur :
Galettes de chou fleur à la sauce tomate maison
Galettes fromagères au chou fleur
Gratin de chou fleur aux noix

Courges :
Confiture de courge à la vanille
Graines de courge grillées
Tarte au potimarron et au chèvre
Gratin de courge
Purée de courge musquée
Velouté de courge musquée

Courgette :
Courgette farcie
Courgette au barbecue
Gâteau sucré à la courgette
Poêlée courgette, curry, lait de coco
Soupe de courgette au curry

Endive :
Endives braisées à la crème et au curry
Tarte aux endives et aux noix

Épinard :
Gnudi (gnocchi ricotta, épinards)

Fenouil :
Manchons de canards, pomme et fenouil

Fève :
Cosses de fèves à la provençale

Légumes d'été :
Salade de courgette, aubergine et tomate

Navet :
Velouté de fanes de navet

Panais :
Poêlée de panais

Pleurote :
Poulet aux pleurotes

Poireau :
Muffin au poireau

Poireau et shiitaké :
Risoto au poireau et au shiitaké

Pois mange tout :
Pois mange tout à la paysanne

Radis noir :
Crêpe nordique à la vodka et au radis noir
Escalopes de dinde au radis noir et au porto
Salade carotte et radis noir

Tomates vertes :
Confiture de tomate verte

Autres recettes :

Viande :
Filet mignon aux châtaignes